een elegante wijn 1.0
een wijnsoort waarvan de smaakaspecten en geuraspecten zowel gematigd als evenwichtig
aanwezig zijn; soms ook specifieker: een wijnsoort die opvalt door zowel de verfijning
of subtiliteit en complexiteit van smaakaspecten en geuraspecten, als door het evenwicht
ervan
Algemene voorbeelden
Brut Blanc des Blancs. Geheel op basis van Chardonnay is deze uitgebalanceerde uiterst elegante wijn gecreeerd. De Chardonnay is geheel afkomstig van gebieden (terroirs) met een Grand Cru klassificering.
Verfijnd & harmonieus. Elegante wijnen met een rijkdom aan smaaknuances voor de speciale gelegenheid. St. Aubin, 1e Cru en Créot Bourgogne Dom. Lamy Pilot Chardonnay, Baronesse Nadine Rupert & Rotschild.